Chè trôi nước

Hồi ở nhà cứ vào ngày đưa ông Táo về trời là lúc nào cũng để đồng hồ báo thức dậy thiệt sớm. Dậy sớm để đi ra chợ canh cái bà bán chè trôi ngon nhất chợ Trần Hữu Trang hì hì hì! Dậy từ sớm chớ mà lúc nào cũng đông ken người chờ mua, còn nếu mà đi trễ thì phải mua chỗ khác nhưng không ngon, đó là chưa kể phải chờ đợi rất là lâu.

Năm nay hổng có dậy sớm nữa, cứ đủng đỉnh mà làm thôi. Lần đầu tiên làm món này, cũng hơi run tay nhưng rồi cũng xong. Làm xong, cúng xong rồi thưởng thức xong tự nói “công nhận tự tay làm nó ngon gì đâu luôn á!” haaaaaaaaaaaaaa.

Vậy là đã 23 Tết rồi đó, chỉ còn mấy ngày nữa thôi là Tết rồi hix hix hix

Nhân đậu xanh này xào chung với tí hành tím phi thơm, nên rất thơm và đậm đà!!!!

Hì hà hì hục cả buổi sáng, giờ thì xong rồi đây