Lời ngộ nghĩnh trẻ con (7)

1. Si thấy ba đi ra khỏi phòng mà không tắt đèn Si nhắc nhở rất chững chạc, dõng dạc với kiểu cách già như cây chổi chà "Sao ba ra khỏi phòng mà ba không tắt đèn, ba phải tiết kiệm chứ, ba không tắt đèn nó hao nước lắm đó" ... Trớt quớt

2. Si lại làm thơ mỗi khi lên giường đi ngủ, lần này là " Ở trên đời này gãi thì nhột, mát xa thì đã. Vậy thì mình mát xa thôi!"

3. Mẹ mua cho bà ngoại bộ quần áo, Si đi học về Si hỏi "Ai mua đồ cho bà ngoại vậy? - ngoại nói: Mẹ. Si ngập ngừng vài giây "Bà ngoại đẹp gái quá há!"

4. Si lại làm thơ sau khi ba mẹ con chơi giỡn ầm ầm trên giường, Si ôm mẹ và nói " ôm nhau cả nhà, thương nhau ngàn đời"

5. Si đi học về mà mãi chơi không chịu đi tắm, ngoại nhắc Sie lên lầu tắm đi vì người hôi lắm rồi. Cô nàng cất giọng văn chương (không biết học của ai) rằng:"Hãy gọi tôi là điều bất ngờ dơ dáy đi!"

6. Sie thấy bà ngoại soạn quần áo cũ của Sie đem cho người ta cô nàng đau khổ lắm (nàng này nổi tiếng là giữ của mà, tới cái quần đứt dây thun nàng ấy cũng giữ rịt lại không cho ai hết, ai mà lấy là nàng khóc om sòm liền. ) Nhưng vì đã bị mẹ làm tư tưởng cũng nhiều lần rằng phải biết san sẻ cho những bạn nhỏ nghèo hơn mình, thế nên tuy đau khổ nhưng nàng không dám nói.
Vẻ mặt đau khổ thể hiện rõ, sau một hồi đứng xớ rớ nàng chỉ nói được có một câu "Ngoại soạn đồ của con ra chi vậy?..... im lặng thêm một chút rồi nói tiếp ...Sao ngoại làm chi cực quá vậy?" ha ha ha ha mẹ được một phen cười đau bụng mà thấy nàng tội nghiệp gì đâu luôn á!

Tái bút: rằng nhiều người phàn nàn là sao thấy nói về bạn Susie không hà mà không thấy nói về anh Tin. Xin thưa rằng thì là mà ...hổng phải mẹ thiên vị em Sie với ảnh mà đơn giản là tại vì ảnh có thèm nói gì đâu, lúc thì ảnh ngồi học bài, lúc rảnh thì ảnh ngồi vẽ vời, tối leo lên giường ảnh bận suy tính cái gì đó trong đầu mà mẹ nghĩ chắc là ảnh đang nghĩ đến Ben10, hay là Optimus hay MQ tia chớp gì gì đó....cho nên mẹ canh hoài mà hổng có được chuyện nào về ảnh hết, còn nói chuyện bình thường thì ảnh chững chạc ra vẻ người lớn lắm rồi, riêng em Sie thì cũng lâu lâu mới thấy ẻm nói ngô nghê chứ còn lại thì cũng "già" lắm ... e hèm cái chuyên mục ngộ nghĩnh trẻ con sớm mai một theo tuổi của hai anh chị rồi đây!!! hic hic hic

Một hành trình

Ngày 3 tháng 6 năm 2009
Hai vợ chồng chính thức ký hợp đồng với luật sư Colin R. Singer về việc xin Visa thường trú nhân Canada.

Cảm giác như đang bước chân vào một cuộc phiêu lưu... Sau đó là một chuỗi những ngày dài phải tất bật chuẩn bị đủ thứ cũng như không ít lần vợ chồng bất đồng quan điểm phải ngồi lại "làm việc" tư tưởng cùng nhau. Cũng may mình gặp luật sư chuyên nghiệp nên không phải lo gì nhiều vì người ta làm cho mình hết (vậy mà còn thấy oải nữa đó).

Cuộc hành trình nào cũng phải có sóng gió, có những lúc hân hoan khi nghe hồ sơ đã được xét duyệt xong giai đoạn 1 và đã okie chuyển qua Singapore xét tiếp giai đoạn 2

Rồi một cảm giác nghẹt thở khi nghe bộ di trú bảo hồ sơ nhà mình không đủ khả năng hội nhập, có khả năng bị bác nếu không chứng minh điểm ngoại ngữ cao hơn và chỉ trong vòng có 30 ngày.

Cả nhà sốt vó, công ăn việc làm quăng qua một bên học ngày học đêm rồi đi thi. Chưa bao giờ bước vào phòng thi lại đau khổ như lần này. Một kỳ thi mang tính quyết định... 13 ngày chờ mong - kết quả Ielts được 6.5 ... cả nhà và luôn cả em trai tư vấn viên đều mừng như nhau. Nhưng niềm vui chưa được bao lâu thì nghe luật sư bảo có thể nâng điểm lên thêm không? Trời ạ! nhà em không phải là lực sĩ cử tạ hạng nặng đâu hix hix hix . Một cảm giác chán nản, mất niềm tin đang dần len lỏi.

Một kế hoạch B được dựng lên, mình đăng ký đi học tiếng Pháp cấp tốc với tinh thần "quyết tâm ra đi" để trong trường hợp đơn bị bác thì mình sẽ chuyển sang xin qua vùng Quebec vì đi theo dạng này dễ hơn và chỉ cần tiếng Pháp. Thật lòng thì I just love English thôi, còn tiếng Pháp thì mình cố gắng yêu em ấy nhưng hơi miễn cưỡng!

2h trưa ngày 18 tháng 5 năm 2011
Chuông điện thoại reo, tiếng thằng nhóc tư vấn viên trong điện thoại "Chị Lan hả, em Thắng nè. Chị phải bình tĩnh nghe em nói nhe..." một cảm giác ruột gan trống rỗng, lộn tùng phèo, tim như bị ai bóp nghẹt lại, trong đầu xẹt như điện RỚT - ĐẬU ????? vài giây nghẹt thở trôi qua ... " hồ sơ của chị được chấp thuận rồi, gia đình chuẩn bị đi khám sức khỏe nhe". Sau đó thằng nhỏ nói gì nữa đó mà mình không nhớ nữa... chỉ biết một cảm giác chết lặng, sung sướng đến vỡ òa sau bao nhiêu tháng ngày khó khăn gian khổ ....
Gọi điện thoại báo ngay cho bà ngoại, hai mẹ con cùng khóc ... khóc như chưa từng khóc... lạ nhỉ sung sướng, hạnh phúc mà khóc như mưa.

15/7/2011 Có giấy báo cấp visa, hai vợ chồng lót tót đi nộp passport để dán visa vô đây....

Hồ sơ đã đóng lại, giờ thì mình chính thức lên đường rồi nhưng sao lo đủ thứ nào tìm nhà ở, tìm trường cho con học rồi công ăn việc làm .... ôi sao mà lo lắng quá!
Một thân một mình nơi xứ lạ không người thân .... hu hu hu hu hu

Tạo thêm trang mới cho blog

Bên cạnh trang chủ chúng mình có thể tạo thêm trang mới cho blog bằng cách sau:

1. Bạn vào thư mục đăng bài
2. Chọn chỉnh sửa trang
3. Bấm chọn trang mới
4. Viết nội dung cho trang mới
5. Xuất bản trang

Thế là đã có một trang mới cho blog của bạn rồi. Bạn có thể tạo tối đa thêm 10 trang mới bên cạnh trang chủ.

Về cách sắp xếp thứ tự của các trang mới này thì ta vào phần Thiết kế
1. Chọn phần chỉnh sửa trang
2. Ở phần trật tự trang ta chỉ cần drag và drop các trang theo thứ tự mà mình muốn thôi.
3. Bấm save là xong.

Quá đẹp

Chỉ có thể nói một câu nhìn đẹp và thấy thương quá chừng! (hình lấy từ internet)

Bánh bao homemade

Nhà mình cũng có nhiều món homemade lắm rồi, hôm nay thêm món bánh bao homemade nữa *__* ^__^

Nếu ai đó hỏi món homemade nhà bạn rất ngon? => khi có khi không.

Món homemade nhà bạn rất khéo tay? => không hề

Món homemade nhà bạn rất sáng tạo? => Thi thoảng nếu các thành viên tham gia có tính nhí nhố

Món homemade nhà bạn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm? => tất nhiên rồi

Món homemade nhà bạn được làm ra nhằm mục đích gì? => vui là 9 mà ăn là 10

Món homemade nhà bạn luôn được quảng bá rộng rãi? => tất nhiên rồi có sẵn người mẫu mà

Món homemade nhà bạn có được ủng hộ? => 100% dân số nhà mình ủng hộ

Tiêu chí cho món homemade nhà bạn? => Ngon và Đừng nhiều nồi niêu dơ để rửa hì hì hì

Người mẫu phải mặc đồ tàu để quảng cáo bánh pao chứ lị

Tính sáng tạo ở chỗ này đây. Cái này là bánh giống người ta!

Còn cái bánh ni thì không giống của người ta. Có cái bánh bao nào mà vậy không trời

Cái bánh bao mà hình con thỏ thì chỉ có ở nhà mình thôi ha ha ha ha

Đã bảo rồi vui là chính nhưng ăn mới là mười cơ mà

Cà Rem đây.......

Cái ý tưởng làm kem que này đến với nhà mình từ lâu lắm rồi nhưng bị bỏ xó, lý do là vì làm thì đơn giản mà lấy cây kem ra thì trầy vi tróc vẩy, cây kem lấy ra xấu ỏm ha ha ha ha, nản quá dẹp luôn.

Cho đến một ngày thấy blog nhà Khai Tâm nhắc tới cái vụ cà lem này làm mình ngứa tay ngứa chân, sẵn tiện hỏi chị ấy xem sao mà kem chị ấy lấy ra xinh xắn bội phần đến vậy, hóa ra tip cũng đơn giản chỉ cần đem nhúng vào nước ấm một tí là xong ngay.

Chiều cơm nước xong rủ rê bà ngoại đi bộ, ngoại nói ừ thì đi chứ đâu có biết mẹ nó có ý đồ là để đi mua mấy cái khuôn kem (số khuôn cũ đã thanh lý vô đống đồ hàng của ban Sie từ lâu lắm rồiiiiiiiiiiii). Tội nghiệp hơn nữa là vì nghe giang hồ đồn rằng là khuôn kem bán ở cửa hàng Daiso nên không thèm ghé Hachi hachi dù cửa hàng này gần nhà lắm lắm luôn.

Hai mẹ con đi mãi, đến gần chùa Vĩnh Nghiêm ngoại hỏi về chưa? - trả lời đi thêm chút nữa cho nó bõ công- gian dể sợ.
Phàm ở đời trời không thương kẻ gian ác hí hí hí ... nên lội bộ lên tới tận Daiso thì lại không có bán cái khuôn kẹm đó, thế là lại lội ngược về, gần tới nhà ghé Hachi thì lại bán đầy ra.

An ủi một điều là sáng hôm sau nghe ngoại nói hôm qua đi quá trời nên tối mẹ ngủ ngon lắm, một giấc tới sáng chứ hổng có thức hai ba lần như mọi khi....

Công thức cho kem que cũng khá đơn giản, cách làm cũng dễ nên kỳ này cho hai bạn nhỏ nhà mình tự làm, tự nêm nếm luôn cho thêm phần hấp xì dẫn

KEM XOÀI - CHANH DÂY

4-5 trái chanh dây lấy nước cốt
4 trái xoài. Một trái xay nhuyễn - một trái cắt nhỏ nhỏ
Đường.

Em bỏ đường vào chung với nước cốt chanh dây, còn anh thì đếm và luôn miệng la oái oái được chưa được chưa đã 4 muỗng rồi đó

Bỏ đường vô xong em đậy nắp hủ đường còn anh thì quậy cho đều lên

Phân công công việc rõ ràng lắm, tới phiên em nêm nếm nè... trách nhiệm nặng nề đây

Trong lúc đó anh đi quay sinh tố xoài, xong đem qua bỏ vô chung với nước chanh dây đã pha hồi nãy

Tiếp đến là cho phần xoài cắt hạt lựu vào trộn chung

XONG..... giờ thỉ chỉ cần cho hỗn hợp này vao khuôn kem, để trong hộc đá tủ lạnh khoảng 5 tiếng là có kem que mát lạnh ngon lành

KEM DƯA LỨỚI

1/2 trái dưa lưới
Một ít nước
Đường
Cho đường nước và dưa lưới vào máy sinh tố xay nhuyễn rồi cho vào khuôn thôi .... rất là đơn giản

Anh đang cho lụi hụi bỏ dưa lưới vào máy xay sinh tố nè

Xong rồi thì cho đường

Đổ nước là phần em

Hai anh em chủ quán kem đây

KEM DÂU TÂY

1kg dâu
150g đường (Vì mình thích vị chua nên mình cho ít đường - ai thích ngọt thì cho thêm)
Cắt nhỏ dâu ra đem trộn chung với đường cho lên bếp quậy đều tay, khi nào thấy sôi lên thì bắc xuống để nguội.
Đổ ra một cái rây để lọc riêng phần nước và phần cái.
Vì là làm nhiều để có dư sau này phục vụ món đá bào luôn nên chia ra hai phần như vậy. Để làm kem thì lấy một ít cái dâu cùng với nước cốt quậy thêm một ít nước lọc rồi cho vào khuôn kem thôi.

Dâu sau khi lọc ra hai phần cái và nước riêng đây

Chủ quán kiêm luôn thực khách đây