Món ngon cho chàng nhí!

Nói là món ngon cho nó oai vậy chứ thực ra nhiều khi chỉ là những món đơn giản, nhưng vì chàng nhí của mình cực kỳ thích thành ra đối với chàng thì đó là món ngon.

Qua đây phải nấu ăn ngày mấy bữa. Trước tiên là bữa sáng phải homemade trường kỳ vì đi ăn ở ngoài thì mắc mà cũng không có ngon lắm, thêm nũa là nếu sáng mà cứ ăn sandwich thì chàng nhỏ nhà mình ăn chậm vô cùng. Hai bữa trưa chiều thì đương nhiên phải ăn rồi nên miễn bàn. Ngoài ra có những hôm con tan học xong là mẹ con lôi nhau đến lớp học thêm thế là sinh ra thêm buổi ăn xế.

Vui cũng nấu ăn với lý do “thưởng” mà buồn cũng nấu ăn với lý do “động viên” thành ra món nào cũng là món của chàng hết….

Bún bò xào

Cơm gà- món ghiền dữ dội của chàng, làm mama chàng phải khăn gói qua nhà chị H học hỏi, thêm vô cái vụ phi tỏi rồi mới đem nấu lên thành cơm… uhm ngon hơn cơm gà Hồng Xương ở Sài gòn rồi nhé!

Cá basa này chàng cũng ghiền lắm lắm. Mà cá này ta nói ăn toàn tập vì cái bịch cá to khủng thành ra bữa thì canh chua cá ba sa, bữa thì cá basa kho tộ, bữa thì kho lạt như hình này

Đậu hũ dồn thịt chàng cũng thích mà em chàng cũng mê

Xíu mại

Chàng giống bà ngoại thích vô cùng món đậu xào!

Còn món này hổng phải của chàng với nàng mà của mama và papa: Tôm khô kho quẹt… ta nói quẹt qua quẹt lại mà ngon gì đâu luôn á!

Bread pudding thường xuyên. Có lúc thêm chuối, có lúc thấy hũ walnut nằm trên kệ làm ngứa mắt quá nên bốc một nhúm cho vào, có khi còn dư một ít bluegrape cũng quăng vô luôn… Nói chung món này hay làm lắm vì con thích ăn mà còn giải quyết những thứ linh tinh tồn động nữa …. tính sơ sơ bữa giờ làm cũng 4 lần rồi đó, làm để ăn sáng, ăn xế, ăn tráng miệng.

Lần này làm hai ổ lúc sáng sớm còn nóng hổi đem lên tặng cho ông chủ nhà một ổ. Ổng cảm động quá mở heat lên nóng bà cố luôn. Chẳng bù cho mấy bữa trước lạnh teo luôn làm mình phải mở thêm heat của riêng mình. Đang suy nghĩ không biết có nên làm bánh bò rồi đem lên cho ổng vài cái và nói “ông làm ơn bớt heat dùm tui, kẻo có ngày tui thành trái hồng khô bi giờ ” hè hè hè. ( Nói tới hồng mới nhớ hôm bữa ăn hồng giòn ngon ghê luôn… product of USA nhe khỏi phải sợ hồng giòn của TQ như hồi ở VN)

Thích nhất cái lớp vỏ giòn giòn thơm bơ này nè và ngon nhất là khi cho walnut hoặc bluegrape… óc chó có vị béo béo còn bluegrape thì chua chua

Còn cái này là khoai lang nướng. Mà sao nướng hoài cái vò không khét nhỉ mặc dù nghe mùi khét đầy nhà đó chứ!

còn đây là hồng giòn hị hị hị

Ước

Đời người có nhiều mơ ước và ai cũng đã từng có ước, có mơ và các con cũng vậy.

Chuyện kể rằng có một lần cả nhà đi vào siêu thị ở rất xa (kiểu như đi ba quãng đồng vậy). Ở đó ngay tại sảnh của siêu thị có một hồ nước với hệ thống nhạc nước hoành tráng. Bên dưới đáy hồ cơ man là các đồng xu lấp lánh đầy quyến rũ (đến nỗi mà có đứa cứ chực nhào đầu xuống dưới hồ). Và rồi các con hiểu rằng chỉ nên quăng đồng xu xuống dưới đó cùng với ước mơ cháy bỏng của mình chứ không phải nhào đầu xuống mà lượm đồng xu lên. “Con ước gì bà ngoại gởi búp bê qua đây cho con” – chuyện ấy không cần phải ước vì bà ngoại đã gởi cho con cả thùng búp bê rồi. Thế thì “con ước bà ngoại mua vé máy bay qua đây đem theo máy bay đồ chơi cho con”….. đây tạm gọi là ước mơ ngây thơ vậy! Và có một ước mơ khác không được kể ra, vì người ta im lặng sau khi quăng đồng xu xuống hồ.

Đối với người lớn chúng mình thì trò quăng đồng xu và cầu nguyện cứ như trong phim tình cảm lãng mạn hay thấy, nào có mấy ai tin và nào có biết giá trị của nó. Người lớn chỉ mong con được vui khi dưới đáy hồ lấp lánh những đồng xu kia, có một đồng xu của con và rồi chìm vào quên lãng….

Cho đến ngày hôm qua con đạt được nhiều tiến bộ trong học tập và hội nhập nên cô giáo tặng cho con một tờ giấy khen. Con vào lớp Kumon làm bài thật nhanh chỉ để mẹ đỡ tốn tiền mua thêm vé xe bus vì bị quá giờ. Và trong giờ ăn con nói “Hôm bữa con ước cho con học giỏi bữa nay được rồi đó mẹ. Hôm qua trường Thunderbird tặng giấy khen cho con , còn bữa nay con đi học Kumon con làm bài cũng nhanh đó mẹ!”

Mẹ không ngờ con cũng có tâm tư muốn làm vui lòng ba mẹ và con rất tin vào sự mầu nhiệm của đồng xu…. tự dưng thấy cay cay sóng mũi. Và mẹ cũng ước (lần sau mẹ sẽ quăng đồng xu giống con – nếu lại có dịp băng qua ba quãng đồng) rằng con của mẹ mãi học giỏi, ngoan ngoãn, hiền lành và ngây thơ nhứ thế mãi

Yêu con vô cùng!!!

Kenzie?

Qua đây bạn Tin đi học vẫn giữ nguyên tên KHANG nhưng khổ lắm, cô giáo kêu chàng năm lần mười lượt chàng vẫn không có dấu hiệu chi gọi là có phản ứng gì với lời kêu thảm thiết của bà cô giáo. Ngày nào mẹ Tinsie cũng bị than phiền cái vụ này (nghe mà phát chán, chán cả thằng con mình lẫn bà cô giáo). Mà nói cho cùng tại vì cô ấy có phát âm là KHANG đâu mà con tui nhận ra chứ, cứ toàn là KHÂNG KHÂNG KHÂNG haaaaaaaaaaaaa. Gặp anh gà cồ nhà mình đầu óc mơ màng đâu đâu nên chắc ảnh tưởng cô giáo đang nói đứa nào chứ hổng phải mình!

Còn nàng Sie đi học lớp Little Enstein ( khoe mẽ tí chứ thực ra rẻ bèo, vì là học ở các trung tâm cộng đồng mà!), cô giáo không kêu nàng là NGỌC mà NGỌT NGỌT haaaaaaaaaaa, nàng thì tỉnh táo hơn anh mỗi lần kêu NGỌT thì nàng nhận ra nhưng nàng không thích nàng nói với cô…. My name’s SUSIE nhưng nàng nói nhỏ quá nên cổ không nghe thành ra cứ NGỌT hoài thôi

Sau bao ngày mò mẫm và tìm ra được cái trung tâm Kumon thì cho anh và em cùng đi học (ở vn hai bạn nhà mình đã học Trung tâm này hơn một năm rồi, nên mình rất mừng vì tìm được trung tâm này cho hai bạn tiếp tục sự nghiệp). Chỗ ni cô giáo thiệt là lanh lẹ, giải quyết cái khó khăn của hai đứa nhà mình một cái rụp. Cô hỏi Tin tên gì, Tin bảo tên Khang – cô ghi Ken. Cô hỏi Hồng Ngọc tên gì nàng ấy nói Susie cô ghi vô Suzie. Học xong hai bạn ra khoe con có tên mới nè rồi bưng hai cái cặp ra khoe. Vậy đó người ta có tên mới dễ dàng ghê hông?

Từ nay về sau cứ KEN and SUZIE đi nhé!

Nhí nhảnh hai con cá cảnh

Tiếp theo series hình chân dung của nàng hoa hậu nhà mình là hình hai anh em người ta nhí nha nhí nhảnh thấy ớn luôn!

Hai anh em mình

Chân dung con gái 4 tuổi

Hôm nay nàng vui vẻ cho nên mẹ chụp được mấy tấm cảm thấy rất ưng ý. Và có nhiều tấm thấy con gái lớn ghê! Xem hình này lại nhớ hình xưa, để thấy sau bốn năm con mình mau lớn quá sức!

Hai tấm ưng ý nhất là đây!!!!!

Người nhện gái đêyyy

Hôm nay lục lại file hình trong máy còn sót lại một số tấm hình của susie ở VN mấy ngày trước khi lên đường sang CA. Phải nói là em ấy thiệt là mũm mỉm dễ thương, thật lòng cũng cảm thấy có chút tiếc nuối vẻ mũm mỉm, núng nính của chị ấy... giờ chị ấy lớn, cao và người lớn hơn nhiều nên mẹ thấy hơi buồn!

Người nhện đang búng mạng nhện ra để bắt bọn xấu nè (y chang fim chưa?)

nữ anh hùng nhện này oai phong chưa?

Ai bảo người nhện thì không được làm dáng (người ta là người nhện gái mà!)

Xong nhiệm vụ em về mặc áo ngủ của bà ngoại vô em học bài nè

Còn hình mới nhất của người nhện đâyyyyyyyyyy .....

Khi nhà hết gạo!

Hồi ở Việt nam đố có khi nào mà nhà mình hết gạo, vì rằng papa Tinsie có một niềm tin mãnh liệt rằng "gạo đầy thùng thì nhà sẽ không lâm vào tình cảnh hết tiền" ha ha ha ... vì rằng có đôi ba lần thùng gạo vơi thì tiền cạn, ngay sau khi làm đầy thùng gạo thì tiền trên trời rơi xuống liền.

Dài dòng vậy không phải để nhớ thời vàng son ở VN mà là vì qua đây mama tổng quản đã nhắc nhở là gạo gần hết rồi mà người ta vẫn tỉnh bơ... còn phán một câu khủng nữa chớ "giờ chưa có việc làm thì mua gạo đầy thùng cũng vậy hà" ... bó tay luôn chưa.
Ờ người ta không sợ thì mình cũng không sợ luôn, cứ thế mà làm tới... cho tới sáng nay thì sạch bách không còn một hột gạo.... không gạo thì ăn xôi vậy... tóm lại hôm nay nhà mình có xôi hai món!

Tèng téng teng .... buổi sáng xôi mặn!

Xôi ... gà hấp muối thơm lừng mùi dầu mè ( dã man như con ngan - chai dầu mè mà gần 4 đồng, có chút chéo)

lỡ mắc tiền rồi cho cận cảnh cho đỡ ấm ức

Có gì ăn nấy

Không như ở nhà muốn gì ăn đó, tức là muốn ăn gì thì chạy ra chợ mua cho đủ thành phần rồi về mà làm thôi. Còn ở đây hai ba ngày mới đi chợ một lần, thành ra muốn làm món chi cũng thiếu cái này cái kia mỗi thứ một chút. Bởi vậy "chế" tùm lum tà la luôn. Có khi ngon có khi "hơi ít ngon" ha ha ha ha tự tin ớn chưa.
Cũng giống như món này không biết đặt tên sao thôi thì trong đó có gì kêu ra hết: Cơm chiên xúc xích trứng đậu hi hi hi

Chả lụa

Đi Vancouver với tâm trạng hổng quen ai hổng biết ai, vậy mà rốt cuộc cũng có người quen mới ghê chứ. Đang đi siêu thị thì hoa hậu susie nhà mình bị phát hiện "ai mà giống Susie quá vậy ta, để dòm coi ai là má con bé này?" - đó nhìn ra đúng là má của Susie thì ta nói vui không thể tả! Chị biết mình vì có vào blog mình đọc, nhưng không ngờ là lại gặp nhau ở nơi này và mình cũng không ngờ là mình lại có thêm một người bạn nhờ blog. Đây cũng là một cái duyên chăng!

Hôm qua chị đến đem theo nào thịt, nào lá chuối để chỉ mình làm chả lụa vì chị nghe nói Tin thích ăn chả lụa lắm. Cảm ơn chị nhiều nha!

Hôm nay hấp xong đem lên báo cáo kết quả với chị nè! Đồng thời khoe hàng với bà con cái máy xay thịt loại lớn mà mình mới tậu nhân dịp em ấy sale hix hix hix

Còn đây là chân dung em máy xay thịt