Sinh nhật muộn (năm 2011)

Sinh nhật của hai em nhà mình năm nay tổ chức muộn màng vì lý do khách quan và cả chủ quan. Nhưng chẳng sao vì nói cho cùng tuy có ít hoành tráng hơn sinh nhật năm rồi nhưng không vì thế mà kém vui, kém hào hứng…


Sinh nhật năm lấy chủ đề XE, đơn giản là vì hai em mê xe quá xá đi. Một khoảng thời gian trước sinh nhật "cô nàng liếc mắt heo" nhà mình đã đề nghị mua xe scooter cho con nhe, vì con chỉ mê xe đó thôi. Còn anh "gà cồ" nhà mình thì giờ đã lớn và bày đặt sưu tầm mấy chiếc xe thời thượng gồm có MQueen tia chớp, rồi đổ đầy, gà quê gì gì tùm lum.

Năm nay mẹ bạo gan bày đặt mua fondant về nặn xe cho hai ẻm. Trời đất quỷ thần ơi ngó coi bộ dễ nhưng làm hổng có dễ chút nào hết. Nhưng cuối cùng cũng hoàn thành dưới sự trợ giúp của ông bà ngoại, mỗi người một công đoạn. Làm xong ai cũng thở phào và còn tự khen "coi cũng dễ thương chứ bộ".

Hai bạn đi học về nhào vô xắn tay áo lên dọn dẹp nhà cửa gọn gàng sạch sẽ, xong tự động lên lầu cho papa tắm mà không kêu ca gì hết, kêu gì cũng dạ dạ ngọt xớt hà.

Tắm xong đi xuống lầu thì mẹ và bà ngoại đã bày biện xong. Hai bạn khoái chí mấy cái xe bằng fondant lắm luôn

Cái này là ngôi nhà - sản phẩm của ông ngoại xen thêm mấy bông hồng fondant của bà ngoại nhe

Còn em này là thành phẩm của mẹ

Thêm một chiếc màu hồng nữa nè - bạn Si khoái chiếc này lắm

Nhân vật chính chàng Mac Queen tia chớp của anh Tin nè - cái này là hàng của bà ngoại nha!

Toàn cảnh mấy "ẻm" cái coi!

Anh hai năm nay đã được 6 tuổi mà ai hỏi cũng cứ trả lời con 5 tuổi (chịu nổi không)

Năm nay con gái được 4 tuổi rồi đó nha

Anh em mình chụp chung vài tấm xem nào

Quà Tin tặng Si nè, Tin vẽ hình của Si đó nhe

Nào giơ lên cho mọi người cùng xem với

Em Si ở ngoài và em Si trong hình ai xinh hơn nhỉ?

Còn hình này Tin vẽ tặng bà ngoại, mọi người để ý có thấy ảnh khoét trái tim trên tấm hình không???

Trên tấm hình bạn Tin đề QUỐC KHANG VÀ BÀ... đáng lẽ ra là bà ngoại nhưng cu cậu không thuộc bài, quên mất tiêu chữ ngoại viết làm sao rồi nên bí quá đề đại vậy đó

Hai anh em chụp hình với ông ngoại mà quậy thấy ớn luôn, chẳng được tấm hình nào đứng yên hết á!

Ai mà "tình" dữ vậy nè

ha ha ha ... ông ngoại cũng mê pháo bông chứ đâu kể gì hai bạn nhỏ

Em này tuy nhỏ nhưng có "võ" ... chẳng sợ sệt chi cả, cứ cầm như không

Anh cũng khoái nhưng hơi bị... sợ

Tới phần hấp dẫn nhất rồi đây - mở quà thôi. Ai cũng có phần mà còn ngắm nghía của người khác nè

Hổng biết của mình có giống của em không ta ????

Đang khui thùng quà mơ ước đây.........

Mở quà mà phải chổng mông vậy là đủ biết rồi há. Bây giờ mà có hỏi tên chắc hai bạn ấy cũng hổng nhớ mình tên gì đâu

Coi vẻ mặt nhí nhố của nàng ấy kìaaa... món quà to quá mà, hỏi sao mà bạn ấy không sung sướng ra mặt cơ chứ

Và hì hục khui thùng quà kiểu vậy nè

tới nỗi mà tóc tai bù xù luôn

Và cuối cùng là vậy nè, thỏa mãn rồi đó

Tối người ta đem xe lên phòng xếp hàng trong sự sung sướng vô cùng đây

Những bài hát dễ thương

Đây là những bài hát cực kỳ dễ thương mà hai em lăn quăng mê tít, nghe vui vui cho ngày cuối tuần

CHÚ ẾCH CON



10 IN A BED



BINGO



ROW ROW ROW YOUR BOAT



5 LITTLE DUCKS



ABC LETTER SONG



THE ANIMALS WENT IN TWO BY TWO

Khi xưa ta bé ta .... ngu!

- Lúc còn bé ai mà chả ngu hix hix ... chắc là thế!
- Ngày xưa cha mẹ bắt ngủ không chịu ngủ, cứ phải ăn roi mới chịu ngủ. Giờ thèm một giấc ngủ thẳng cẳng sao mà khó... chắc lưỡi bảo hồi đó thiệt là ngu
- Ngày bé đi ra đường một hai phải quăng cái nón ra cho giống bạn giống bè, mặc cho da đen nhẻm. Giờ đố dám phơi da ra nắng như thế vì nếu làm thế thì thiệt là ngu hà hà hà.
- Ngày còn bé cứ thấy học thế là đủ rồi, mình là "trùm" nhất rồi... để rồi không chịu học thêm, không chịu đào luyện thêm khi mà thời gian, tuổi trẻ và bao nhiêu điều kiện cho phép. Giờ thèm học gần chết, muốn học bao nhiêu thứ mà bị cản đản đủ chuyện từ thời gian, tiền bạc cho đến sức học... bảo xem có ngu không nào?
- Bao nhiêu mối quan hệ, bao nhiêu cách ta ứng xử ngày đó ... giờ nghĩ lại sao thấy mình ngu ghê luôn! Nếu giờ thì ta đã không làm, nói, suy nghĩ ngu như thế hix hix hix

Vấn đề ở chỗ con người luôn luôn "ngu" mà cứ tưởng mình "khôn" ngay tại thời điểm đó. Con người mãi không hết ngu dù đã rút kinh nghiệm bởi vì có thấy tình huống đó xảy ra nữa đâu, éo le ở chỗ ta lại luôn gặp tình huống khác tạo nên cái ngu của mình (cái này là đổ thừa hoàn cảnh nè!). Và quan trọng là không phải cứ bé mới ngu, mà già rồi cũng cứ ngu như thường, không tin hả ngày mai thế nào cũng sẽ có lúc nghĩ lại "sao hôm qua mình ngu thế!"

Haizzzz biết ngu rồi thì phải làm sao ta??? thông cảm cho con trẻ, thứ tha cho lỗi lầm của mình của người, rút kinh nghiệm và tiếp tục.... ngu!!! (ác dã man như con ngan, đúng là ngu khi không có câu trả lời, vì nếu có thì đâu có nói sao mà ngu thế!)
À nhân tiện bài viết này ra đời khi có một tên cũng khá là ... khi mà không chịu đi ngủ mà cứ vật vờ xem TV dù đã khuya lơ khuya lắc. Rồi lại thêm một con ... khác lò mò dậy kêu "hắn" đi ngủ làm chi cho nó mất giấc ngủ... coi có phải ngu ghê hông?

Thôi phải chấm dứt cái sự ngu này thôi, đi ngủ đây (cái này coi bộ ít ngu nhất nè).
Chúc mọi người ngon giấc!

Ăn đá bào hông????????

Trời Sài gòn nóng kinh dị, nóng dã man, nóng tàn nhẫn, nóng chảy mỡ... tóm lại là nóng quá trời quá đất đi hà!

Trai lớn nhà mình đề nghị cả nhà đi ăn kem, ý tưởng hay nhưng cực kỳ tồi trong hoàn cảnh nhà mình đứa nào cũng béo ú. Mama đề nghị làm đá bào, một món "ăn chơi" của con nít thời xưa.

Nói là thời xưa tại vì thời nay đi ngang mấy cái trường học mà coi, chả có ai bán đá bào đâu nhe. Đơn giản là vì con nít thời nay nó uống trà sữa trân châu. Nghĩ tội nghiệp mấy đứa con nít luôn luôn dại khờ (cả thời xưa lẫn thời nay), ngày xưa ăn đá bào bằng nước đá sống thế nào cũng có chuyện, nhẹ thì bị TC (ai không biết TC là gì thì tra từ điển há, nếu từ điển không có thì nhắn mình mình trả lời cho há há há), nặng thì bị thương hàn. Còn con nít thời nay uống trà sữa dỏm hổng chừng đầy nhóc melamine trong đó hix hix hix.

Nói dài dòng vậy thôi chứ quay lại cái dzụ đá bào nhà tui bảo đảm không bị gì, tại vì nước đá ở nhà làm bằng nước chín mà! Khi ý tưởng được đưa ra thì bao giờ cũng nhận được những phản ứng trái chiều.
Có người mặt nhăn như khỉ, có thể hiểu tại hổng được ăn kem lại phải è ra bào đá nên có thể thông cảm thông cảm (ai nhăn như khỉ thì người đó tự biết há), có hai người yeah ... yeah ... ra chiều sung sướng, một trong hai người đó còn phụ họa thêm một câu rất chân tình "ba không thấy cái cánh tay con mập ú rồi sao mà ba còn rủ con đi ăn kem" .... người gì đâu mà nói nghe chí lý phải biết luôn.

Sau khi có người hì hục bào đá xong thì được một tô "mưa tuyết" - tức là đá bào theo cách nói của hai con lăn quăng đó mà! Ém vô cái ly cho thiệt chặt rồi đổ siro lên trên thôi. Xong rồi đó giờ chỉ việc măm măm thôi.

Thăm dò xem nó như thế nào

Quyết định liếm láp, nhấm nháp một miếng xem sao!

Phát hiện ra là bạc hà, hơi the the sao mà khó ưa nhỉ?

Và cao hứng thế này đây

Còn anh thì sao, không cần diễn tả nhiều. Nhìn mặt là đã hiểu!!!

Cơm trộn Hàn Quốc

- Cơm trộn Hàn Quốc có tên nguyên gốc là Bibimbap, một món ăn đặc sắc và phổ biến trong ẩm thực Hàn Quốc. Món ăn này được xem là có từ thế kỷ thứ 20 và có nguồn gốc tại vùng Jeoni thuộc tỉnh Jeolla (tây nam Hàn Quốc).
- Có lẽ sự phổ biến các món ăn HQ bắt nguồn từ phim ảnh là chính, cứ hễ mở TV lên là thấy các nàng mặt hoa da phấn đang cầm muỗng ăn rất là ngon lành. Và cũng từ đó nảy sinh cái mong muốn được thưởng thức và chiêm nghiệm các món ăn của xứ sở kim chi này!
- Nhà hàng HQ ở Sài Gòn cũng khá nhiều, nên cái chuyện ăn thử, chiêm nghiệm và đâm ra ghiền nó có liên quan với nhau rất là chặt chẽ. Và rồi cái gì đến thì phải đến, đó là phải tìm cho ra cách làm món ăn mà phó thường dân chúng mình đã lỡ ghiền hì hì hì. Đầu tiên là kim chi, bánh xèo, giờ là cơm trộn ak ak ak...


Cái này là đầu bếp Hàn chuyên nghiệp làm nên nhìn đẹp ngất ngây chưa, nhìn thôi là đã thèm rồi phải không? ha ha ha một lát coi hình đầu bếp nghiệp dư làm thiệt là mắc cỡ luôn ha ha ha ha ha ha.
Món này mình xem cách làm bên blog nhà chị Mai, nhưng có sửa chút đỉnh. Nếu ai có ý đinh làm món này thì qua xem ở địa chỉ này để coi mặt mũi mấy cái chai gia vị, vì mẹ TinSie quên chụp hình rồi.

- Nguyên liệu: (nhắm chừng thôi ) gồm có
Thịt bò, 1 trái lê, hột gà, 1 bó cải bó xôi nhỏ, củ cải trắng, cà rốt, dưa leo, nấm hương, dầu mè, mè rang vàng, gừng, tỏi, một ít dấm táo, bột nêm miso, tương Gochujang, một ít kim chi.

- Cách làm:
+ Giã gừng vắt lấy nước khoảng 2 muỗng canh. Giã khoảng 5 tép tỏi cho nhuyễn rồi trộn chung với nước cốt gừng.
+ Cà rốt, củ cải trắng, nấm đông cô xắt sợi đem xào cho chín (nêm tí xíu xiu bột nêm). Rau bó xôi trụng sơ đem vắt ráo nước, dưa leo xắt sợi. Để riêng từng loại, trộn đều mỗi loại với nước ép gừng tỏi, thêm một ít dầu mè đen cho thơm lên trên, rồi rắc thêm mè vàng lên mặt. Riêng dưa leo xắt sợi ướp tỏi gừng và mè rang vàng xong thì cho vào tủ lạnh.
+ Trái lê xắt sợi mình đem xay chung với thịt bò luôn (cái vụ xay chung là do làm biếng mà ra), kết quả là sau khi xào xong thịt mềm và ngọt dễ sợ!
+ Cơm nấu chín xới đều ra, kim chi cắt nhỏ trộn đều vào cơm.
+ Chiên một cái trứng ốpla
Bây giờ để cơm vào thố xếp các loại rau củ lên trên mặt cơm và trên cùng là cái trứng chiên.

- Cách làm nước sauce như sau:

Cho 2 muỗng súp misô, 1 muỗng súp rượu gạo, 1 muỗng súpmirin, 1 muỗng súp đường, 1 lòng đỏ trứng gà, 3 muỗng súp nước dùng gà vào nồi, trộn tất cả đều với nhau. Bắt lên bếp cho hỗn hợp sôi và hơi sánh lại. Tắt bếp, cho 2 muỗng súp gochujang vào trộn đều.

- Bây giờ thì chỉ việc cho nước sốt vào trộn đều lên và măm măm thôi, tất nhiên là không thể giống ngoài tiệm 100% rồi, vì cách làm và nguyên liệu đã bị giảm chút ít (với lại ngoài tiệm người ta dùng tô đá chứ không phải nồi đá như mình hic hic hic) ... nhưng nói chung là ngon và quan trọng là rẻ tiền nữa hì hì hì

Cận cảnh "ẻm" thêm chút nữa, cho bỏ cái công ngồi xắt cắt xắt và xào xào hết cả buổi sáng nè!

Hộp giấy xinh

Vật liệu đơn giản với các tấm giấy bìa cứng có màu, kéo và bút chì và chai keo

Cách làm:

- Bước 1: Đầu tiên hãy lấy một tấm bìa cứng hình vuông
- Bước 2: Vẽ các đường để cắt và gập vào trong như hình vẽ.

- Bước 3: Cắt theo những nét đậm, sau đó gập các nắp theo các nét đứt. Sau đó dán nắp A vào mặt A, nắp B vào mặt B....

Bây giờ thì đã có hộp rồi nhé!

- Bước 4: dán các hình sticker nào mà bạn thích, hoặc vẽ lên cũng được.

Hộp này đã có "chủ quyền" nhé! sau khi dán sticker xong bạn ấy còn vẽ thêm mấy cái biểu tượng và không quên ghi tên mình vào như thế này. Người ta dùng cái hộp giấy để đựng bút chì sáp

Còn hộp này của girl nhí dùng để đựng kẹp và vòng

Và bây giờ thì đầy nhóc vòng vàng dây chuyền đây... huê hậu giàu quá ta ơi!

Dùng để trang trí góc học tập cũng xinh xinh nhỉ!