Salsa - cá Basa tẩm bột chiên giòn

Mới học được món Salsa thấy ngon mắt, ngon miệng nên mẹ Tintin đem lên cho mọi người cùng yum yum yum nhe. Bình thường hai bạn nhỏ nhà mình ít khi hợp tác với mấy vụ rau sống hay salad lắm nhưng hôm nay chắc là "ngon mắt" nên hai bạn í cũng làm mỗi bạn một chén hihihihi ... vậy là coi như thành công rồi

Công thức cực kỳ đơn giản
1 quả ớt chuông màu xanh, màu đỏ, màu vàng
1 củ hành tây
1 trái xoài hơi hườm hườm vàng
1 trái dưa leo
1 trái cà chua

Tất cả đem xắt hột lựu, rồi trộn đều lên. Vắt hai trái chanh lấy nước cốt pha đường dằn thêm chút muối sao cho vừa miệng, trộn đều hỗn hợp này với các loại rau củ vừa mới cắt khi nãy. Đem cất tủ lạnh khi nào ăn thì lấy ra trộn chung với ngò xắt nhuyễn là xong.
File cá basa lăn qua bột chiên giòn rồi dùng chung với món Salsa là xong cho một bữa trưa hay chiều gì đó.