Brussel sprouts áp chảo sauce cranberries

- Brussels sprout được biết đến như là một giống bắp cải hoang có thể ăn được. Những cái lá bé tí của nó có đường kính chỉ khoảng 2.5 đến 4 cm, vì thế nhìn những chiếc brussel xinh xắn như là những cái miniature cabbages vậy.

Brussel cũng giống như broccoli là những loại thực phẩm được khen ngợi và khuyến khích dùng, lý do là vì người ta tin rằng trong loại thực phẩm này có chất kháng ung thư, ngoài ra nó còn có một hoạt chất giúp hỗ trợ cho việc sửa chữa và ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư!

- Bữa nay nhà mình ăn Brussel để chống béo phì haaaaaaaaaaaaa! Món này lạ miệng và ngon lắm nha, ngoài sức tưởng tượng luôn á!

- Cách làm:

• Brussel cắt làm đôi, cho ít dầu vào chảo cho brussel vào đậy nắp lại để khoảng 5 phút với lửa nhỏ
• Pha một chén nước sauce gồm có: 3 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước lạnh, 1 muỗng canh tương ớt... quậy đều lên.
• Tỏi băm nhuyễn phi thơm đổ hh nước sauce ở trên, sau đó cho 3 muỗng canh cranberries vào đảo sơ khoảng 3 phút
• Rưới sauce lên brussel áp chảo là xong

Brussel có vị ngọt, cranberries chua chua, nước sauce mặn mặn ngọt ngọt và cay cay... rất là ngon

Ăn chung với mì... ba người kia ăn mì hoành thánh còn mình ăn dzị nè ... thế mà béo vẫn hoàn béo hix hix hix

Chụp hình cho đẹp dzị thôi chớ tới hồi ăn thì trộn tùm lum lên vầy!