Mỗi ngày một bản nhạc (2)

- Hôm nay ăn cá hồi áp chảo sốt chanh!
- Cách làm đơn giản
* ướp cá hồi với chút muối tiêu, chảo nóng cho bơ vào áp chảo miếng fille cá, mỗi bên để khoảng hơn 1 phút thôi, để lâu cá không còn mềm ngon.
* Tỏi băm nhuyễn, gừng xắt sợi, vỏ chanh vàng xắt sợi.
* Chảo nóng cho bơ vào, xào tỏi gừng cho thơm cho vào hai muỗng canh nước tương, một muỗng canh đường, một muỗng canh nước cốt chanh, ba muỗng canh nước lạnh pha với 1 muỗng cà phê bột bắp
Rưới sốt lên cá và măm thôi.

Cùng ăn và thưởng thức nhạc nhẹ nha!