Công thức cho 5 trái chuối lớn
- 100gr bột năng
- 40gr bột gạo
- 80gr đường
- 200ml nước
Pha bột với đường, để chút xíu cho bột nghỉ. Cắt chuối thành từng khoanh cỡ 2cm cho vào tô lớn xóc đều với khoảng 4 muỗng canh đường và chút xíu muối.
Hấp 1 lớp bột cho gần chín, sắp chuối lên lớp bột đó, hấp tiếp cho tới khi chín,–> đổ 1 lớp bột mới, hấp…cho đến hết
Ăn nước cốt dừa bột báng, rắc mè rang hay đậu phộng rang giã nhỏ. Hôm bữa đi chợ vội vội vàng vàng nên quên mua đậu phộng.
Kết luận của bạn Tintin là ngon quá mẹ ơi, ngày mai mẹ làm bánh flan cho con nhe! ( Thiệt là trớt quớt luôn)
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét