Thứ Bảy, 25 tháng 6, 2011

Bread Pudding - Bữa sáng giàu năng lượng

Đã lâu không làm món này cho hai bạn ăn sáng. Món này thật sự là rất giàu năng lượng mà nhà mình thì ai cũng dư cân quá rồi nên lâu thiệt lâu mới làm. Mà lần nào cũng vậy, món này ra lò là được sự đón nhận nồng nhiệt không chỉ trẻ con mà cả người lớn.
Sáng chủ nhật không phải kêu réo ai hết vì mùi thơm nứt mũi làm người ta tự động bò dậy chứ không ngủ nướng như mọi khi!

Thành phần
Bánh mì (1 ổ hoặc 1.5 ổ)
Whipping (200ml)
Bơ quay chảy (20g)
Nho khô (thích nhiều thì cho nhiều)
Hột gà (1-2 cái tùy thích)
Phân lượng không chính xác rõ ràng vì lần nào làm món này cũng y như rằng là vét tủ lạnh nên có nhiêu cho nhiêu thôi

Cách làm
- Bơ quay chảy, bánh mì xé nhỏ ra trộn đều với bơ chảy cho đều cho vào lò nướng khoảng 6-7 phút cho bánh mì giòn tan (Mình thì khoái bơ mặn để miếng bánh ăn vào giòn và mặn mặn hấp dẫn, ai không thích thì làm bơ lạt vậy)
- Whipping quậy đều với hột gà cho khoảng 2-3 muỗng canh đường cho tan đều ra
- Nho khô ngâm nước sôi cho mềm vớt ra trộn chung vào hỗn hợp trứng whipping.
- Đổ hỗn hợp nho trứng whipping vào khay bánh mì nướng bơ, cho vào lò nướng nướng thêm khoảng 10 phút nữa là xong.

Yummy yummy lắm luôn đó, phải chi mà nhà mình ai cũng ốm o gầy mòn thì sẽ làm món này hoài hoài luôn

Màu vàng ruộm, thơm nứt mũi ăn giòn giòn mặn mặn, chỗ nào có nho thì chua chua, chỗ trứng sữa thì mềm mềm béo béo .... ngon mê ly ha ha ha ha

Nhìn cái mặt ảnh ăn thấy ghét ghê luôn

Còn chị này ngủ thức dậy hai mắt còn ngái ngủ nè

1 nhận xét:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...