Thứ Tư, 29 tháng 2, 2012

Đổi món với cà tím

Cà tím chỉ cần đơn giản nướng lên rồi mỡ hành nước mắm tỏi ớt thôi cũng đủ ghiền rồi. Còn bữa nay mình chế biến chút xíu và thấy cũng hấp dẫn lắm luôn, ăn tốn cơm dễ sợ hix hix hix

Tỏi, gừng, ớt băm nhuyễn

Cà tím cắt khoanh

Một nhúm củ cái muối xả sạch xắt sợi

Một ít thịt heo băm, vài con tôm tươi

Phi thơm tỏi gừng ớt, cho thịt, tôm vào xào cho săn, cho củ cải muối vào xào chung, sau đó cho cà tím vào xào chung cho tí nước, một muỗng canh dầu hào, nêm nếm lại và đậy nắp để chút xíu cho thấm. Hành lá cho vào trộn chung rồi tắt bếp ăn cùng với cơm nóng yum yum yum

8 nhận xét:

  1. Món này nhìn ngon và hấp dẫn quá, vậy là thêm 1 món mới vô list của em, để hôm nào thực hành mới được. Chị củ cải muối phải để tủ lạnh phải k?

    Trả lờiXóa
  2. Củ cải muối đủ mặn thì để ở ngoài cũng được nhưng mà L để trong tủ lạnh, thấy khô ráo sạch sẽ và thơm nữa (để trong hộp giấy, đóng lại)
    Món này ăn lạ miệng và ngon đó Trâm

    Trả lờiXóa
  3. Chị dẹp wp lun òi hả?
    Mò hoài mới vô được đây. Hic hà hà!

    Trả lờiXóa
  4. Uc uc, chua den gio an com ma em doi bung qua xa di

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. Nghe mà thương ghê hông!!! rồi có đứng lên kiếm gì bỏ bụng không????

      Xóa
  5. Mail cua em la echconkorea@yahoo.com, chi nho gui mail cho em ha :D

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. chị add em vô friend list rồi đó, bữa nào rảnh tám háa

      Xóa

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...